|
|
Afrikaanse Gemberlimonade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 citroenen
500 g verse gemberwortel, geschild en fijngeraspt
4 pijpjes kaneel
4 kruidnagels
250 kristalsuiker
1 liter water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de citroenen dun af en pers het sap uit. Doe alle ingredienten in een pan met een dikke bodem en breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het mengsel 10 minuten, nog steeds roerend, doorkoken.Giet de gemberlimonade door een zeef in een glazen kan en laat hem afkoelen.
Controleer de smaak en voeg eventueel nog wat citroensap, suiker of water toe. Zet de kan in de koelkast en dien gekoeld op met schijfjes citroen en veel ijs.
|
|
|